SAYUR BABY CORN DGN SAYUR TEBU KANDUNG

SAYUR BABY CORN DGN
SAYUR TEBU KANDUNG

SAYUR BABY CORN DGN SAYUR TEBU KANDUNG
Bahan-Bahan:

• Babi Corn(Anak Jagung)
• Sayur Tebu Kandung 
• Bwg Merah 2 biji(dimayang)
• Bwg Putih 3 ulas(dimayang)
• Cili Merah Besar 1 biji (dimayang)
• sedikit ikan bilis
• serbuk lada sarawak
• garam dan perasa
• minyak masak

Cara -Cara Membuatnya:

SAYUR TEBU KANDUNG
(TELAH DIBUANG KULITNYA)

SAYUR TEBU KANDUNG

1. Panaskan Minyak di dalam kuali
2. Masukkan bwg merah, bwg putih dan ikan bilis dan tumis
3. Kemudian masukkan cili besar dan sayur 'baby corn' dan gaul
4. Masukkan sayur tebu kandung dan kacau pelahan spy sayur tebu yg lembut td tidak hancur.
5. Akhir sekali Masukkan serbuk lada , garam dan perasa secukup rasa
6. Siap dan Hidangkan..
   
   
   INFO:
   Sayur Tebu Kandung ini Jarnag sekali dijumpai.Hanya segelintir penduduk rumah panjang(kaum iban) yang ada menanam sayur ini.Oleh sebab itu tidak semua muda mudi sekarang mengenali sayur ini.

SAYUR PAKU GORENG BELACAN

SAYUR PAKU GORENG BELACAN

SAYUR PAKU GORENG BELACAN
Bahan-Bahan:

• 1 ikat sayur paku
• Cili besar 2 biji (dimayang)
• Garam & perasa
• Halia 1 cm (dimayang)
• Minyak masak

Bahan Bahan Di Tumbuk:

• Segenggam ikan bilis
• Belacan 1 cm
• Bwg merah 2 biji
• Bwg putih 2 ulas

SAYUR PAKU SARAWAK

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1. Bersih dan potong sayur paku
2. Panaskan minyak di dalam kuali
3. Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga wangi
4. Kemudian masukkan cili besar dan halia
5. Masukkan sayur paku gan gaul sehingga masak
6. Akhir sekali masukkan garam dan perasa secukup rasa
7. Dan hidangkan...