Resepi Sawi(ensabi) goreng belacan

Sayur Sawi Goreng Belacan

SAYUR SAWI GORENG BELACAN.
Bahan2

• Sawi yg telah dibuang akarnya dn dipotong
• Belacan 1 cm
• Cili padi 1 biji
• Ikan bilis sedikit.
• Bwg Merah 1 biji , Bwg Putih 2 ulas, 1cm halia(samua dimayang)
• Minyak masak
• Garam dan perasa.

CARA-CARA MEMBUATNYA:
1.Tumbuk belacan , ikan bilis , bwg merah , bwg putih da cili padi.
2.Panaskan minyak di dlm kuali dan masukkan bhn yg telah ditumbuk tadi dan goreng sehingga naik bau.
3.Kemudian masukkan halia dan sawi , kemudian goreng sekejap , campurkan garam dan perasa...
4.Hidangkan!

Sayur Sawi/ Ensabi