Resepi Miding goreng belacan

Sayur Midin Goreng Belacan.

Bahan2.

• Sayur midin
• Belacan 1cm
• Ikan bilis sedikit
• Halia 1cm*didadu*
• Cili padi 2 biji*dimayang*
• Bwg  Merah 1 biji  dan Bwg Putih 2 ulas.
• Minyak masak



Sayur miding yang biasa di jual
di pasar Tani Iban(TAMU)

• Garam dan perasa

Cara2 Membuatnya.
1.Sayur midin yg telah dibersihkan dan di
   potong.
2.Tumbuk belacan, ikan bilis , bwg merah
   dan bwg putih.
3.Panaskan minyak dlm kuali dn
    masukkan bhn (no.2) dan goreng sehingga naik
    bau.
4.Kemudian masukkan Cili padi dan halia
5.Dan masukkan sayur midin dan goreng sehingga
    masak...
6.Masukkan garam dan perasa..
7.Akhir sekali angkat dan hidangkan...