19 November, 2011

SAYUR PAKU GORENG BELACAN

SAYUR PAKU GORENG BELACAN
SAYUR PAKU GORENG BELACAN
Bahan-Bahan:
  • 1 ikat sayur paku
  • Cili besar 2 biji (dimayang)
  • Garam & perasa
  • Halia 1 cm (dimayang)
  • Minyak masak
Bahan Bahan Di Tumbuk:
  • Segenggam ikan bilis
  • Belacan 1 cm
  • Bwg merah 2 biji
  • Bwg putih 2 ulas
SAYUR PAKU SARAWAK
CARA-CARA MEMBUATNYA:
  1. Bersih dan potong sayur paku
  2. Panaskan minyak di dalam kuali
  3. Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga wangi
  4. Kemudian masukkan cili besar dan halia
  5. Masukkan sayur paku gan gaul sehingga masak
  6. Akhir sekali masukkan garam dan perasa secukup rasa
  7. Dan hidangkan...

0 comments:

Post a Comment