19 November, 2011

SAYUR BABY CORN DGN SAYUR TEBU KANDUNG

SAYUR BABY CORN DGN
SAYUR TEBU KANDUNG
SAYUR BABY CORN DGN SAYUR TEBU KANDUNG
Bahan-Bahan:
  • Babi Corn(Anak Jagung)
  • Sayur Tebu Kandung 
  • Bwg Merah 2 biji(dimayang)
  • Bwg Putih 3 ulas(dimayang)
  • Cili Merah Besar 1 biji (dimayang)
  • sedikit ikan bilis
  • serbuk lada sarawak
  • garam dan perasa
  • minyak masak
Cara -Cara Membuatnya:
SAYUR TEBU KANDUNG
(TELAH DIBUANG KULITNYA)
SAYUR TEBU KANDUNG
  1. Panaskan Minyak di dalam kuali
  2. Masukkan bwg merah, bwg putih dan ikan bilis dan tumis
  3. Kemudian masukkan cili besar dan sayur 'baby corn' dan gaul
  4. Masukkan sayur tebu kandung dan kacau pelahan spy sayur tebu yg lembut td tidak hancur.
  5. Akhir sekali Masukkan serbuk lada , garam dan perasa secukup rasa
  6. Siap dan Hidangkan..


    INFO:
    Sayur Tebu Kandung ini Jarnag sekali dijumpai.Hanya segelintir penduduk rumah panjang(kaum iban) yang ada menanam sayur ini.Oleh sebab itu tidak semua muda mudi sekarang mengenali sayur ini.

0 comments:

Post a Comment