SAYUR BABY CORN DGN SAYUR TEBU KANDUNG |
Bahan-Bahan:
- Babi Corn(Anak Jagung)
- Sayur Tebu Kandung
- Bwg Merah 2 biji(dimayang)
- Bwg Putih 3 ulas(dimayang)
- Cili Merah Besar 1 biji (dimayang)
- sedikit ikan bilis
- serbuk lada sarawak
- garam dan perasa
- minyak masak
Cara -Cara Membuatnya:
SAYUR TEBU KANDUNG (TELAH DIBUANG KULITNYA) |
SAYUR TEBU KANDUNG |
- Panaskan Minyak di dalam kuali
- Masukkan bwg merah, bwg putih dan ikan bilis dan tumis
- Kemudian masukkan cili besar dan sayur 'baby corn' dan gaul
- Masukkan sayur tebu kandung dan kacau pelahan spy sayur tebu yg lembut td tidak hancur.
- Akhir sekali Masukkan serbuk lada , garam dan perasa secukup rasa
- Siap dan Hidangkan..
INFO:
Sayur Tebu Kandung ini Jarnag sekali dijumpai.Hanya segelintir penduduk rumah panjang(kaum iban) yang ada menanam sayur ini.Oleh sebab itu tidak semua muda mudi sekarang mengenali sayur ini.
0 comments:
Post a Comment