Resepi Perkasam Ikan Goreng Pedas

Perkasam Ikan Sultan goreng Pedas

Perkasam Ikan Goreng Pedas

Bahan2.

• Ikan sultan/patin /jelawat yang telah dikasam.
• Bwg besar 1 biji , 
• Bwg merah 1 biji , 
• bwg putih satu ulas.(potong dadu)
• Cili merah besar 1 biji dan 
• Cili hijau besar 1 biji.(dimayang)
• Minyak masak dan perasa*aji*

Cara2 membuatnya..

1. Panaskan minyak di kuali  dan masukkan samua bwg2 yg telah di mayang tadi..
2. Goreng sehingga nnaik bau.
3. Kemudian masukkan kasam ikan dan renjis sedikit air.
4. Goreng sehingga masak dan hidangkan , 
5. Sedap makan bersama nasi putih.