Resepi Ikan Patin PANSUH

Ikan Patin Pansuh

Bahan2
Buluh
Bunga Kantan(dicincang)
Serai(dimayang)
Garam dan sedikit perasa

Daun ubi ataupun daun bunga kantan(penutup buluh)

Cara-Cara membuatnya(memansuhnya).
1.Gaul bunga kantan dan serai serta garam dan perasa kedalam Ikan Patin yang telah di
    bersihkan dan dipotong .
2.Tutup dengan daun ubi dan  bakar di atas bara api...
3.Tunggu sehingga mendidih .
4.Barulah siap! dan makan...